▎產地：丹麥
▎凈含量：400g/袋
▎保質(zhi)期：18個月
▎保(bao)存(cun)方法：-18℃以下冷凍儲(chu)存(cun)
• 比目魚(yu)(yu)是(shi)卵圓形扁平深海魚(yu)(yu)類，主要是(shi)生(sheng)活在溫帶水(shui)域，是(shi)海洋底層海魚(yu)(yu)類；
• 比目(mu)魚(yu)很扁，身(shen)體表面有極細密的(de)鱗(lin)片(pian)，而且是眼(yan)睛長在同(tong)一側的(de)奇魚(yu)，在脊椎動(dong)物(wu)中，身(shen)體左(zuo)右完(wan)全不對稱(cheng)的(de)只(zhi)有比目(mu)魚(yu)；
• 比(bi)目(mu)魚(yu)的(de)肉厚味(wei)美深受北方(fang)人喜歡，特別是比(bi)目(mu)魚(yu)魚(yu)片已經清(qing)洗(xi)去掉(diao)魚(yu)鱗，是居家(jia)制(zhi)作(zuo)菜肴的(de)福音，操作(zuo)時非常簡(jian)單方(fang)便，僅需清(qing)洗(xi)就可直接制(zhi)作(zuo)菜肴；
• 比目魚富(fu)含蛋白質、維(wei)生(sheng)素A、維(wei)生(sheng)素D、維(wei)生(sheng)素B6、鈣、磷、鉀等營養(yang)成(cheng)份，尤其維(wei)生(sheng)素B6含量頗豐(feng)，還富(fu)含大腦的組成(cheng)成(cheng)分DHA；
• 比目魚(yu)肉(rou)色雪白甘香(xiang)、肥美、肉(rou)質緊實、口(kou)感順(shun)滑(hua)，營養豐富(fu)，適合香(xiang)煎、清(qing)蒸、紅(hong)燒(shao)。
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