▎原料產地：新西蘭
▎規格：300g-400g/只
▎保質期：18個月
▎保存方法：-18℃以下冷凍貯存
• 黑金鮑是新西蘭獨有(you)的純野生著名物產，新西蘭國(guo)(guo)家形象代(dai)表物之一、可稱之為國(guo)(guo)寶(bao)；
• 黑(hei)金(jin)鮑從遠古時代一直(zhi)延(yan)續至今，被生(sheng)物(wu)學家稱(cheng)(cheng)為活化石，十分珍稀(xi)；黑(hei)金(jin)鮑的(de)肉和殼被當地人譽為Black Gold--黑(hei)色(se)的(de)金(jin)子，所以它(ta)有了(le)“黑(hei)金(jin)鮑”這一美(mei)稱(cheng)(cheng)；
• 新西蘭政(zheng)府(fu)在捕(bu)撈(lao)數量(liang)及操作上對黑(hei)金(jin)鮑制定了非常苛刻的(de)限(xian)制：人工潛(qian)水是捕(bu)撈(lao)黑(hei)金(jin)鮑的(de)唯一合法方(fang)式，潛(qian)水時禁止(zhi)攜帶任何人工氧(yang)氣設備；挑選必須達到直徑8.5cm的(de)才可捕(bu)撈(lao)，這樣(yang)大的(de)黑(hei)金(jin)鮑生長約6-8年；而且(qie)每天(tian)只能(neng)捕(bu)撈(lao)10個以內；需(xu)要經過嚴格的(de)食品(pin)質量(liang)檢驗方(fang)可銷售(shou)，保證了每一只黑(hei)金(jin)鮑都是高品(pin)質的(de)；
• 黑金鮑(bao)生(sheng)長在(zai)無污染的純凈原(yuan)始水域，以天然藻類為食(shi)，不含(han)任何毒素；黑色是因為常年吸附(fu)在(zai)海底(di)火(huo)山質巖石上(shang)，所以肉(rou)足表面形成了含(han)有(you)大量礦物質的黑膜，此黑膜內富有(you)獨特的鮑(bao)靈素、鮑(bao)魚多糖(tang)等營(ying)養物質，黑金鮑(bao)的鮑(bao)肉(rou)含(han)有(you)豐富的不飽和(he)脂肪酸，適合身體虛(xu)弱、煙酒過多者食(shi)用；
• 黑金鮑肉質緊實而(er)有嚼勁，口感滑(hua)嫩，質地細膩，如同(tong)絲滑(hua)的(de)綢(chou)緞一(yi)般，伴隨著濃郁的(de)海洋(yang)鮮味(wei)，這種鮮美的(de)味(wei)道非常(chang)純粹；
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