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詳細介紹
參數
▎產地：俄羅斯
▎飼養方式：谷飼
▎制作工藝：原切
▎凈含量：復稱出售
▎保質期：18個月
▎保存方法：-18℃以下冷凍貯存
• 牛仔骨是牛肋骨部位，取自牛的胸肋部，本款牛仔骨已分割成塊，方便食用；
• 其肉質鮮嫩多汁，含有豐富的大理石花紋脂肪，這使得牛仔骨在烹飪過程中能夠保持肉質的濕潤和鮮嫩，脂肪分布均勻，在煎烤等烹飪方式下，脂肪會融化，增添濃郁的牛肉香味；
• 食用方法：可以用于燉煮，通過長時間的慢燉，讓肉質充分吸收湯汁的味道，變得鮮嫩多汁；也可以進行炒制，切片后快速翻炒，搭配洋蔥、青椒等蔬菜，使肉質保持一定的韌性，口感豐富；此外，還能用于鹵制，制作成鹵味，別有一番風味；
• 推薦熟度：全熟
• 適宜人群：由于骨筋較多，不太適合老人孩子食用。
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版權所有 Copyright?吉林市千葉群島經貿有限公司
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