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比目魚

比目魚魚片已經清洗去掉魚鱗，是居家制作菜肴的福音，操作時非常簡單方便，僅需清洗就可直接制作菜肴
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所屬分類
海產品
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詳細介紹
參數

▎產地：丹麥

▎凈含量：400g/袋

▎保質期：18個月

▎保存方法：-18℃以下冷凍儲存

 

• 比目魚是卵圓形扁平深海魚類，主要是生活在溫帶水域，是海洋底層海魚類；

• 比目魚很扁，身體表面有極細密的鱗片，而且是眼睛長在同一側的奇魚，在脊椎動物中，身體左右完全不對稱的只有比目魚；

• 比目魚的肉厚味美深受北方人喜歡，特別是比目魚魚片已經清洗去掉魚鱗，是居家制作菜肴的福音，操作時非常簡單方便，僅需清洗就可直接制作菜肴；

• 比目魚富含蛋白質、維生素A、維生素D、維生素B6、鈣、磷、鉀等營養成份，尤其維生素B6含量頗豐，還富含大腦的組成成分DHA；

• 比目魚肉色雪白甘香、肥美、肉質緊實、口感順滑，營養豐富，適合香煎、清蒸、紅燒。

屬性
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屬性4
屬性5
屬性6
屬性7
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